Eten kalender: Pizza en eend diners in de Dolcezza Factory

DONDERDAG

WIJN KLASSE: Studenten proeven en leren over acht witte en rode wijnen uit de regio Campania in Italië.
19.00 uur . Chain Bridge Cellars, 1351 Chain Bridge Rd., McLean. 703-356-6500. www.chainbridgecellars.com .

WIJN DINER: Vier gangen gecombineerd met wijnen van de Abdij van Freemark. 19.00 uur $ 75, exclusief belasting en fooi. Bazin's on Church, 111 Church St. NW, Wenen. 703-255-7212. www.bazinsonchurch.com .

capsule koffiezetapparaat hoe te kiezen
VRIJDAG

ALEXANDRIA WINTER RESTAURANT WEEK: Tot 1 februari bieden meer dan 60 restaurants in Alexandrië een driegangendiner van $ 35 of een diner voor twee $ 35 aan. Meer dan twee dozijn restaurants bieden lunchspecials aan voor $ 10, $ 15 of $ 20. www.alexandriarestaurantweek.com .



BIER DINER: Kom meer te weten over bier in het vroege Amerika tijdens dit evenement dat mede wordt georganiseerd door Old Ox Brewery en de Mount Vernon Inn. Ontvangst, bierproeverij en viergangenmenu gecombineerd met speciaalbieren. 18.30 - 21.30 uur $ 100, inclusief belasting en fooi. Mount Vernon Inn, 3200 Mount Vernon Memorial Hwy., Alexandrië. 703-780-0011. www.mountvernon.org/inn .

GESCHIEDENIS OPBOUWEN: Bierpraat en -proeverij met Greg Engert van Bluejacket Brewery en bierhistoricus Mike Stein terwijl ze de kunst en wetenschap van het brouwen bespreken en hoe ze worden geïnspireerd door bierstijlen van het begin van de 19e eeuw. Inclusief een tentoonstelling van zelden tentoongestelde brouwgeschiedenisvoorwerpen. 18.00 uur . Nationaal museum voor Amerikaanse geschiedenis, 14th Street en Constitution Avenue NW. 202-633-1000. bit.ly/1yfJlct .

ZATERDAG

BRANDS AVONDMAAL: Viering van de verjaardag van dichter Robert Burns. Traditioneel Schots diner met contante bar met lokale wijnen en whisky van Catoctin Creek Distillery. 18:30 uur $ 100, inclusief belasting en fooi. Oatlands historisch huis en tuinen, 20850 Oatlands Plantation Lane, Leesburg. 703-777-3174. www.oatlands.org .

ROB RUBBA DINER: De voormalige chef-kok van Tallula geeft een voorproefje van zijn aanstaande restaurant met Neighborhood Restaurant Group in een familiemaaltijd waarin eend centraal staat. 7-9:30 uur $ 75, inclusief belasting en fooi. Dolcezza-fabriek, 550 Penn St. NE. 202-333-4646. rubbaprelude.eventbrite.com .

SIPJES & SUPPERS: Het Sips-gedeelte van de inzamelingsactie voor Martha's Table en D.C. Central Kitchen bestaat uit een cocktailreceptie met eten en drinken door chef-koks en barmannen. Optredens van José Andrés, Joan Nathan en Alice Waters. 19:30 uur $ 95 ($ 70 is fiscaal aftrekbaar). Newseum, 555 Pennsylvania Ave. NW. sips2015.eventbrite.com .

DAT IS AMARO: Studenten leren over de bittere Italiaanse kruidenlikeur, inclusief verschillende stijlen, merken en toepassingen ervoor. 3-4 uur $ 35, inclusief belasting en fooi. Urbana, 2121 P St. NW. 202-956-6650. www.urbanadc.com .

ZONDAG

MCLEAN ROTARY CHOCOLADEFESTIVAL: Chocoladeverkopers, een speelkamer voor kinderen, muziekuitvoeringen en een demonstratie van pre-revolutionaire chocolade maken. Een deel van de opbrengst gaat naar een goed doel. 11.00-17.00 uur $ 2, gratis voor kinderen jonger dan 6. McLean Community Center, 1234 Ingleside Ave., McLean. www.mcleanchocolatefestival.org .

SIPJES & SUPPERS: Het Suppers-gedeelte van de inzamelingsactie voor Martha's Table en D.C. Central Kitchen bestaat uit diners die in huizen in de omgeving van Washington worden bereid door chef-koks uit de hele regio, het land en de wereld. 18.00 uur $ 600 ($ 500 is fiscaal aftrekbaar). suppers2015.eventbrite.com .

RESERVEER NU

jan. 29

polaris pcm 4005a

KOOKLES/DINER: Chef Gerard Pangaud leert hoe je een veloute maakt van kerrie aubergine, kabeljauw met prei en aardappelen, mango tarte Tatin met passievruchtensaus. 19.00 uur $ 85. Hill Center in het Old Naval Hospital, 921 Pennsylvania Ave. SE. 202-549-4172. www.hillcenterdc.org .

jan. 30

BOURBON DINER: Vier gangen met bourbon-combinaties van Beam Inc., waaronder Maker's 46, Maker's Mark, Basil Hayden's en Knob Creek. 18.30-9 uur $ 95, exclusief belasting en fooi. Wildvuur, Tysons Galleria, derde verdieping, 1714 International Dr., McLean. 703-442-9110. www.wildfirerestaurant.com/mclean .

PIZZA DINER: Vijf gangen van Timber Pizza Co., gecombineerd met bier van DC Brau Brewing. 18.00 uur en 20.30 uur $ 65, inclusief belasting en fooi. Dolcezza-fabriek, 550 Penn St. NE. 202-333-4646. dinnerwithtimber.eventbrite.com .

— Becky Kristal

Evenementenlijsten mogen alleen online worden ingediend op www.washingtonpost.com/gog/talk-to-us.html, ten minste 14 dagen van tevoren.

vitek vt-1502