De vernieuwde JURA E6 EB 2020: nu met een echte Americano. Review en test

Net als bij andere espressomachines van JURA zijn bijgewerkte versies meestal alleen te onderscheiden door hun volledige artikelnummer, terwijl de hoofdnaam, in dit geval E6, hetzelfde blijft. En net als in het geval een bijgewerkte versie van het E8-model , nieuwe JURA E6 2020 jaren aanzienlijke verbeteringen heeft ondergaan die de moeite waard zijn om opnieuw te proberen.

Je Jura E6 EB uitpakken

Je kunt een nieuw ding onderscheiden door zijn index EB of via digitale code in het volledige artikel. Op het moment van de beoordeling worden er drie kleuroplossingen in de wereld verkocht, ze verschillen alleen qua uiterlijk:



ok google koffie
    JURA E6 15376 platina- zwarte koffiemachine met grijze elementen op het voorpaneel. JURA E6 15377 Pianozwart- volledig zwarte versie, de meest toegankelijke van de drie-eenheid. De basiskleur, zeg maar. JURA E6 15378 Piano Wit- wit. Zij was het die ons bezocht voor de test.
Koffiezetapparaat Jura E6 (EB), Piano Black Kijk Levering op dinsdag-49 jaar

Een witte koffiemachine is niet alleen zeldzaam maar ook elegant!

Kleur is, net als het ontwerp van alles in het algemeen, een subjectief iets. Daarnaast kan een bepaalde kleur beter of slechter passen bij je interieur. Maar wat mij betreft, de witte JURA E6 15378 ziet er vele malen aantrekkelijker en duurder uit dan de gebruikelijke zwarte versie. De zijkanten, achterkant, bovenkant en voorkant achter de bekerdispensers zijn mat. De rest van het voorpaneel is glanzend. Witte koffiemachines in principe zeldzaam op de markt en bijna volledig wit - op de vingers van twee handen.

Koffiezetapparaat JURA E6 15378 Piano Wit

De bediening blijft hetzelfde: een kleurenscherm van 2,8 inch en 6 toetsen aan de zijkanten. Een aparte aan / uit-knop is verborgen op het bovenpaneel, dichter bij de achterwand aan de rechterkant - dit is een typische plek voor de koffiemachines van het merk. Bovendien is er aan de voorkant, rechtsboven, een hendel die de toevoer van stoom en water opent en sluit via een aparte dispenser, verborgen achter en iets rechts van de koffie-uitlopen.

Koffiezetapparaat JURA E6 15378 Piano Wit

Bovenaan in het midden, afgedekt met een transparant deksel met een rubberen afdichting, bevindt zich een trechter voor bonen. Het bevat ongeveer 280 gram. Daarachter, dichter bij de achterwand, bevinden zich twee verstelbare deksels. De linker opent toegang tot een bypass-schacht, waarin u meestal (op duurdere JURA-modellen) reeds gemalen koffie kunt schenken. Maar E6 behoort tot budgetoplossingen - het werkt niet met gemalen koffie. Je kunt zo'n modus op geen enkele manier in haar menu activeren, ze maalt altijd bonen bij het zetten van koffie. Daarom zit er geen maatlepel in de verpakking. Je hebt deze mijn nodig om er een reinigingstablet in te laten vallen. De leveringsset bevatte twee tablets.

Het rechter deksel geeft toegang tot de maalinstelling. 6 graden zijn beschikbaar. De koffiemolen is trouwens een nieuwe - Professional Aroma Grinder. Door het meer optimale reliëf van de stalen conische molenstenen kon volgens de fabrikant niet alleen de uniformiteit van de deeltjes toenemen, maar ook de maalsnelheid. Hoewel het veel sneller lijkt, loopt JURA nu al voorop in deze discipline.

Ook van bovenaf, maar al vanaf de linkerrand, opent zich de toegang tot een watertank van 1,9 liter. De tank in de witte versie JURA E 6 heeft geen ribbels op het lichaam, wat ik een pluspunt vind - het niveau is beter zichtbaar. Onder het tankdeksel, dichter bij de achterwand, bevindt zich een connector bedekt met een rubberen plug voor de Smart Connect-adapter (apart verkrijgbaar), waarmee u via een smartphone verbinding kunt maken met de koffiemachine met behulp van de J.O.E.

Vooraan is er een lekbak en een bak voor cake, de capaciteit van de laatste is standaard - 16 porties. De dispenser suggereert nog steeds een compromis - de maximale hoogte van de kopjes is 11 cm. Het minimum is trouwens 6,5 cm.

De steun voor de kopjes, hoewel verchroomd, is van plastic. Dit is, in tegenstelling tot de eerste indruk, eerder een pluspunt - het is moeilijker om te krabben. Na een paar maanden in bedrijf te zijn geweest, heb ik bijna nooit metalen levende onderzetters ontmoet.

Technisch is het interieur, afgezien van de nieuwe koffiemolen, vooral onveranderd: een Sysko-waterpomp van 15 bar met een pulsatiedemper aan de uitlaat, een 1450 W doorstroomthermoblok, een ingebouwde zetinrichting met een capaciteit van 5 16 gram gemalen koffie. Er is geen multivalve volgens de klasse van het apparaat, je opent zelf de water/stoomtoevoer. Hier vindt u echter een pluspunt, er is geen multivalve - er is geen kans op falen en een nieuwe kost 10-160 euro.

Waarom zit er een aparte wateruitloop in de set?

De leveringsset van de JURA E6 koffiemachine uit de bonussen bevat twee tabletten voor het reinigen van koffieoliën, een Claris SMART waterfilter ( profielmateriaal over filters voor koffiemachines ) en een apart vervangbaar watermondstuk, dat in plaats van de cappuccinatore wordt geïnstalleerd.

Om het waterfilter niet te gebruiken, wanneer u het apparaat voor de eerste keer inschakelt na het selecteren van de taal en het instellen van de waterhardheid (hiervoor zit een teststrip in de zak met de slang), wanneer daarom wordt gevraagd op het scherm voor de filtergebruiksmodus houdt u de knop rechtsonder ingedrukt en houdt u deze een paar seconden ingedrukt.

Accessoires voor de Jura E6 EB koffiemachine

Toen ik de extra aparte watertuit zag, schrok ik. Ik wist al dat de machine was toegevoegd met de mogelijkheid om een ​​echte correcte Americano te bereiden, dat wil zeggen espresso plus heet water. Maar is het echt nodig om hiervoor de cappuccinomaker voor deze dispenser te vervangen? Al dergelijke bezoeken van fabrikanten vinden nooit begrip bij consumenten, dit is een enorm minpunt voor de overgrote meerderheid.

Maar in de praktijk bleek alles veel positiever. Een aparte wateruitloop is helemaal niet nodig. Het water stroomt perfect en stroomt zonder spatten door de cappuccinomaker. Echter, zoals bij alle voorgaande JURA koffiemachines met zo'n cappuccinatore, op dezelfde Jura D6 .

En dat is geweldig. Ja, je zult de watertoevoer handmatig moeten openen nadat je de espresso in het kopje hebt gegoten en vervolgens de kraan moet sluiten. Maar dit is pure onzin. Toch is de E6 20 duizend roebel goedkoper dan de E8, die zelf de water/stoom/koffie toevoer schakelt. Zo wordt de bijgewerkte E6 de meest betaalbare JURA met de juiste Americano-programma's (er zijn er twee, om verschillende hoeveelheden koffie en water te behouden: Coffee Barista en Lungo Barista), en neemt deze titel over van E8.

Hoewel een halfautomatische melkmachine, maar de meest geavanceerde

Over het algemeen, volgens mijn classificatie , Jura E6 is halfautomatische melk ... Dit is een koffiezetapparaat waarvoor koffie en melk apart moeten worden gezet om melkdranken te bereiden. En in E6 is het zo: bij het starten van een programma met melk moet je op verzoek van de machine de water- / stoomtoevoerkraan openen door de draaischakelaar 90 graden te draaien en vervolgens, na het tweede verzoek, te sluiten door het terug te draaien. De machine voegt dan zelf de koffie toe.

Maar in tegenstelling tot een conventionele halfautomatische melk, zoals de onlangs geteste Nivony 525 , hoeft u het kopje niet tussen de koffie- en melkdispenser te verplaatsen. Want in Jura E6 bevindt de cappuccinomaker, ook wel waterdispenser genoemd, zich in de buurt van de koffie-uitlopen. Hetzelfde werkt positief in de Americano-kookmodus - ze drukten op de knop, draaiden de kraan aan en uit, dat was het. U hoeft niets te verplaatsen.

Cappuccino op de Jura E6 koffiemachine modeljaar 2020

delongue nespresso

Bovendien heeft de JURA E6, in tegenstelling tot een conventionele halfautomatische melkmachine, een programmeerpunt voor het melkafgiftevolume in programma's met melk. Dat wil zeggen, je sluit de melkschuimtoevoer niet elke keer met het oog af, de E6 stopt zelf volgens het programma, je hoeft alleen maar de knop terug te draaien, meer niet.

Over het algemeen is de E6 van alle halfautomatische melkmachines de meest geavanceerde, en in principe bijna een complete melkmachine. Tenzij er nog een teken van semi-automatischheid is - de machine weet niet hoe het condensaat van de cappuccinomaker in de pan moet worden afgevoerd voordat het schuimt, daarom zal er direct na het openen van de cappuccinator 5-10 milliliter water in het kopje komen. Over het algemeen is het oké. Na het opschuimen koelt de machine zelf het thermoblok tot de gewenste temperatuur voor het zetten van koffie, er zijn geen extra handelingen van u nodig zoals gebruikelijk bij simpele halfautomatische apparaten.

Americano op de Jura E6 EB koffiemachine

8 recepten op desktops met twee schermen + warm water

Het belangrijkste verschil tussen de bijgewerkte JURA E6 EB 2020 van eerdere revisies is een reeks recepten. Hun aantal is verdubbeld, onder hen is er het belangrijkste - de juiste Americano. Nu zijn er twee desktops op het scherm, ze worden gescrolld met de knop rechtsonder. Op elke tafel staan ​​4 drankjes. Ten eerste: espresso, koffie, cappuccino, melkschuim. Ten tweede: koffiebarista, lungobarista, doppio, macchiato. U kunt de locatie van de snelkoppelingen niet wijzigen. Bovendien kun je op elk moment eenvoudig heet water tappen door de water-/stoomtoevoerkraan te openen.

    uitgedrukt... Voorbereid met P.E.P intermitterende pomptechnologie. voor een helderdere en intensere smaak, af fabriek kost 45 ml, vorkinstellingen 15-80 ml. Koffie... Hij is een gewone lungo. Bereid zonder P.E.P. Fabrieks 100 ml, 25-240 ml vork. Barista-koffie... Hij is een Amerikaanse kerel. Bereid zonder P.E.P. Af fabriek 60 ml espresso + 40 ml heet water, totaal 100 ml, zetvork: koffie 25-240 ml, water 0-240 ml. Dat wil zeggen dat je in totaal tot 480 ml kunt schenken, als het voor iemand relevant is. Lange Barista... Hij is Americano groot. Af fabriek 120 koffie + 100 water, de instellingen zijn hetzelfde als hierboven.

    Dubbele(dubbele espresso). Twee opeenvolgende espresso's na elkaar. De instellingen zijn hetzelfde als voor espresso, maar dan twee keer. Cappuccino... Eerst melkschuim, dan koffie. Af fabriek 14 seconden melkschuim (melkafgifte in seconden is typisch voor Yura, 1 seconde ongeveer = 8-10 ml afhankelijk van de melk, verschillende melk wordt op verschillende manieren opgeklopt), daarna 60 ml koffie zonder P.E.P. Instelvork: schuim tot 120 sec (tot ongeveer 1 liter) + koffie van 25 tot 240 ml. Macchiato... Een beetje melkschuim + espresso met P.E.P. Af fabriek 3 seconden schuim, daarna 25 ml espresso. Instelvork: schuim 3-120 sec, espresso 15-80 ml. Melkschuim... Af fabriek 20 sec, plug 1-120 sec (tot ongeveer 1 liter). Water... Fabriek 220 ml, vork 25-450 ml. Er is geen modus op de schermen, gewoon de water-/stoomtoevoerkraan openen - de machine begrijpt dit zelf.

Trouwens, als je twee keer achter elkaar op de Espresso-toets drukt, wordt 2xEspresso bereid, maar dit is geen analoog van Doppio! De machine schenkt simpelweg twee keer zoveel water over één koffievulling (één maalbeurt). Ik waarschuw je dat dit geen optie is, de smaak zal slecht zijn. Het is veel beter en correcter om het Doppio-programma te gebruiken. Hetzelfde geldt voor koffie - als u twee keer achter elkaar drukt, produceert de machine hetzelfde aantal bonen als voor een enkele koffie en morst hij twee keer zoveel water.

Het uitgiftevolume voor elk recept kan voordelig worden geprogrammeerd door de bijbehorende receptknop een paar seconden ingedrukt te houden. De machine schakelt over naar de programmeermodus en begint met koken volgens het standaardpatroon. Maar het zal elk onderdeel (koffie, water, melk) gieten totdat u het stopt door nogmaals op te drukken - het nieuwe volume wordt opgeslagen.

capsule koffiezetapparaat te huur

Plus er is een item in het hoofdmenu Programmeren ... Hier kunt u alle parameters van de drank configureren, en u hoeft deze ook niet voor te bereiden. Voor zwarte koffie kun je naast het afgiftevolume de standaard sterkte (8 graden) en temperatuur (2 graden) instellen. De temperatuur is niet uniform, maar wordt voor elke drank apart ingesteld. Een pluspunt voor Americano is de programmering van de hoeveelheid toegevoegd water en voor melkdranken - de hoeveelheid melk in seconden. Over het algemeen is alles in orde met de instellingen. Ja, er zijn geen drie graden van temperatuur, zoals bij oudere modellen, maar er is slechts een lage, in de praktijk is het beter om het toch niet te gebruiken, zelfs waar deze graad is.

Jura E6 EB 15378 Piano Wit: bovenaanzicht

Eerste keer bij Yura: lekbak met parkeerplaats voor melkslang

De pallet van de bijgewerkte JURA E6 EB heeft niet alleen een gepatenteerde functie voor het volgen van de vulling - contacten aan het uiteinde - hij meldt de daadwerkelijke vulling direct op het scherm, u hoeft niet naar de pop-up rode float te kijken, maar heeft ook een gleuf waar je de melkslang in kunt steken.

Ik klaagde de hele tijd dat Yura in geen enkel model een plek had waar je een melkslang kon plaatsen / repareren / plaatsen, maar hier was het. Het is duidelijk dat deze gleuf in feite voor iets anders is gemaakt - om het afval en de druppels uit de melk-/waterdispenser af te voeren. Maar hier komt het ook van pas voor het parkeren van slangen:

Cappuccinatore-slang

Trouwens, de machine vraagt ​​om een ​​snelle reiniging van de cappuccinatore, maar voert deze niet uit - aangezien de bediening van de cappuccinatore-kraan handmatig is. Na het bereiden van een melkdrank kunt u het item echter selecteren De cappuccinomaker spoelen en de machine zal er water doorheen voeren. Daar is nog een punt. Het cappuccino-apparaat reinigen , maar dit is de lancering van een dieper programma met scheikunde. Het moet ook van tijd tot tijd worden gemaakt, maar het is belangrijker om de cappuccinomaker te spoelen elke keer dat de melk wordt opgeschuimd.

Er is een nuance: snel doorspoelen (namelijk blozen , niet schoonmaak ) spoelt niet de afvoerslang zelf, alleen de dispensermodule. Er wordt vanuit gegaan dat u de slang apart loskoppelt en doorspoelt. Traditioneel adviseer ik deze methode: plaats een kopje schoon water onder de slang en zet de bereiding van opgeschuimde melk 5 seconden aan.

Review samenvatting

Als gevolg hiervan vertoonde de bijgewerkte JURA E6 EB van het modeljaar 2020 een aanzienlijke verbetering op het gebied van drankjes - twee recepten voor de juiste Americano verschenen in een coffeeshop, plus nog een zuivelproduct - macchiato. Een snellere grinder vind ik niet zo belangrijk, maar laat het dat ook zijn.

Wat betreft de smaak, ik heb er niets over geschreven, omdat ik het punt niet zie. Dit is een Jura van volledige lengte (dus geen compact model) heersers A en ENA ) met een grote zetgroep - hij maakt net zo goed zwarte koffie en schuimt melk op vlaggenschip Z10 , dat wil zeggen in principe op het niveau van de marktleiders van thuisautomaten.

Jura E8 2020

Het is duidelijk dat, net als voorheen, het E6-model in de merkhiërarchie verwijst naar betaalbare oplossingen. Daarom werkt het niet met gemalen koffie (en in principe raad ik het koken van gemalen koffie op geen enkele apparatuur aan), het past bijvoorbeeld de hoogte van melkschuim niet aan en kan in principe niet starten melk in het kopje zelf gieten zonder de handmatige schakelaar naar voren te draaien. Maar dit is allemaal heel logisch. Grote automatisering komt in de volgende klasse ( zie E8 ). Er is ook een behoorlijk waardige ontwikkeling in zijn segment.

Temperatuur van zwarte koffie en cappuccino op de Jura E6 EB koffiemachine 2020

Enkele van mijn metingen tijdens de test:

Klaar voor de eerste beker ⏱️ 0:42
Kooktijd latte macchiato 220 + 50 ml ⏱️ 1:14
Espresso temperatuur ️ 70 ° C
Temperaturen Americano (Lungo Barista) ️ 76 ° C
Cappuccino temperatuur ️ 66 ° C
Melk temperatuur ️ 62 ° C

P.S. En tot slot, een traditionele rubriek voor geeks die onder de motorkap van een nieuwe auto willen kijken. Grote foto's worden geopend door erop te klikken:


Waar dit model te kopen in Moskou, St. Petersburg en regio's - huidige prijzen:

De belangrijkste technische kenmerken van de JURA E6 EB 2020 koffiemachine:

Volledige instructies: Download informaatpdf
Soort apparaat: Graanmachine
Breedte x Diepte x Hoogte: 28 x 44 x 35
Gebruikte koffie: granen
Koffiemolen: Molensteen, staal, 6 graden
Brouwgroep: Eén, niet-verwijderbaar, met voorlopige bevochtiging
toon allesspecificaties:
Verwarming: Thermoblok, 1450 W
Maximale druk: Er zijn 15
Watertank: 1,9 l, toegang bovenaan
Koffie compartiment: 280 gram
Afvalcompartiment: 16 porties, toegang aan de voorkant
Cappuccinatore: Halfautomatisch met ontladingsbuis
Maximale kophoogte: 65 - 111 mm
Bedieningsfuncties: Sterkteaanpassing (8 graden), temperatuuraanpassing (2 graden), 2,8 kleurenscherm, optionele telefoonbediening via Bluetooth via een optionele Smart Connect-adapter
Andere mogelijkheden: Lekbak vol sensor, speciaal programma voor americano
Kleur versies: JURA E6 15376 Platin - zwart met grijze elementen aan de voorzijde
JURA E6 15377 Pianozwart - zwart
JURA E6 15378 Piano Wit - wit

Veel Gestelde Vragen

  1. Goedenavond Jan! Zou je deze koffiemachine (E6, EB, 2020) of nog steeds (E8, EB, 2020) aanbevelen? Bedankt!

    saeco syntia

    Ruslan

    5 november 21 in 00:52

    • Indien mogelijk zou ik extra betalen aan E8, gelukkig is het verschil niet kritisch.

      jan.

      9 nov 21 in 17:40

  2. Is het vergeleken met de e8 veel slechter qua instellingen voor het zetten van koffie?

    Stepan

    9 nov 21 in 15:58

    • Qua aanpassingen is het over het algemeen hetzelfde. Het belangrijkste verschil is de cappuccinator in de vorm van een geavanceerde, maar nog steeds halfautomatische, geen automatische machine.

      jan.

      9 nov 21 in 18:57

      • Ik bedoelde dat er in e8 3 niveaus van brouwtemperatuur zijn tegen 2x in e6 en de sterkte in e8 is 10 niveaus tegen 8 in e6.

        Stepan

        10 nov 21 in 17:15 uur

  3. Jan, bedankt! Erg informatief.

    Sergej

    14 nov 21 in 16:13